Ketika Pahitnya Kopi Bertemu dengan Segarnya Jeruk Nipis, Temukan di Sini!
Saya dan Gibran meluncur dengan transportasi daring dari Bogor menuju Jakarta Selatan hanya untuk menghampiri suami yang baru selesai keperluannya dan sedang memanfaatkan jatah cutinya. Suami cuti atau libur itu bagi saya harus sangat dimanfaatkan, dimanfaatkan untuk mencari hiburan 😁 Karena Ibu Rumah Tangga juga butuh hiburan dan liburan.
Kali itu saya benar-benar niat untuk mengajak suami dan anak untuk kulineran ke daerah Bintaro (jauh ya dari Bogor-Jakarta Selatan-Bintaro), "ada apa di Bintaro?jauh banget!" tanya suami, "pokoknya kalau untuk makan, jalan-jalan atau liburan yang jaraknya jauh pasti terasa dekat untuk aku" jawab saya. Saat itu saya sedang ingin sekali jalan-jalan ke daerah Bintaro. Saya pun langsung mencari di situs pencarian kuliner, ada apa saja yaa di Bintaro? tempat hangout di Bintaro atau cafe di Bintaro yang enak dan nyaman dimana ya. Beberapa pilihan keluar dari situs pencarian kuliner, tapi saya memilih satu tempat yang terlihat nyaman dan enak sepertinya dan patut dicoba, yaitu Chill Bill Coffees & Platters. Lokasi kafenya ada di Komplek Emerald Boulevard, Blok AA 2 No. 52, Jl. Jombang Raya No. 9, Pondok Aren, Tangerang -15227. Langsung kami menuju ke sana dengan bantuan Waze.
Dari Jakarta Selatan, tepatnya dari Kalibata, kami langsung masuk ke Jakarta Out Ring Road Toll atau Toll JORR ke arah Bintaro - Serpong lalu keluar di Pintu Tol Pondok Ranji. Lumayan ya sekarang tarif toll JORR, Rp.15.000. Tapi naiknya tarif tol tidak meruntuhkan semangat dan cerianya kami sekeluarga selama di perjalanan. Selama di perjalanan kami sudah melihat daftar menunya dan kami menentukan mau pesan makan dan minuman apa. Akhirnya kami tiba juga di kafenya. Kafenya terletak di dekat sekolah, seketika saya berpikir strategis sekali lokasi kafenya, karena para Mama atau orang tua yang mengantar sekolah anaknya atau sambil menunggu anak pulang sekolah bisa sarapan atau makan siang di Chill Bill.
Jika anda suka dengan rasa pahit kopi, es kopi susu ini tepat sekali mendampingi anda mencari inspirasi tapi jika anda kurang begitu suka dengan pahitnya kopi bisa ditambahkan dengan BRONELA (Brown Sugar Vanilla). Bronela ini bila dicicipi sendiri, rasa manisnya tidak terlalu manis tapi segar karena ada aroma vanilanya. Es kopi susunya menurut suami saya sebagai pecinta kopi, kopi sederhana tapi punya cita rasa istimewa.
Jika para Mama ingin mencoba kopi dengan cita rasa yang unik dan beda, bisa memesan Guilermo. Guilermo adalah kopi yang dicampur dengan jeruk nipis. "Hah? asem dicampur dengan pahit? macam mana itu rasanya?" Sungguh ini resep yang unik dan menarik, setelah saya coba kopi + jeruk nipis = (seperti) jamu, segar! Suami pun menilai ini segar sekali.
Oh iya, Chill Bill ini juga kids friendly makanan dan minumannya jadi Chill Bill juga tepat sekali untuk menghabiskan waktu bersama si kecil. Saya pesankan spaghetti bolognaise dan Mix Chicken Platters untuk Gibran. Untuk spaghettinya tidak pedas, sambalnya terpisah dan rasa tomat pada bumbu bollognaisenya tidak terlalu mendominasi maka bumbunya tidak terlalu asam dan tetap gurihnya daging sapi cincang terasa. Sedangkan, untuk Mix Chicken Platters yang isinya terdiri dari kentang goreng, chicken bitterballen dan chicken stick serta saos sambal yang terpisah. Menurut saya, secara keseluruhan cukup enak. Bitterballennya sendiri enak tapi terlalu banyak takaran susunya jadi sangat terasa sekali rasa susunya (saya bukan pecinta susu, terutama susu putih dari kecil jadi minuman atau makanan jadi tidak terlalu dapat menikmatinya) tapi penilaian suami bitterballenya sangat enak. Untuk chicken sticknya, menurut saya enak tapi agak kurang garam atau gurih sedikiiiiit lagi. Kentang gorengnya? dilahap bersih sama Gibran 😂Sepertinya dia tidak rela berbagi kentang gorengnya.
Selagi anak saya menikmati kentang goreng dan spagettinya saya dan suami makan nasi ayam merah. Bagi para mama Bintaro yang sedang ngidam ayam bakar enak di Bintaro, ini saya rekomendasi sekali. Ayamnya sendiri cukup pedas maka dari itu dinamakan ayam merah, jadi tidak cocok untuk anak-anak yang tidak suka dengan rasa pedas ya, yang menambah nikmatnya ayam merah ini adalah sambal bawangnya yang pedaaasss. Sambalnya bukan sambal terasi ya jadi jika ada anggota keluarga yang memiliki alergi udang tidak perlu khawatir.
Chill Bill Coffee and Platters memiliki 3 tingkat. Lantai 1, meja bartender dan area makan. Di meja bartender atau meja kopi ini terdapat beberapa deretan toples berbagai jenis biji kopi yang menarik perhatian dan rasa ingin tahu saya. Ada berbagai jenis biji kopi khas nusantara, Aceh Gayo "Wisky", Toraja, Bali Kintamani dan lain-lain. Jadi, pengunjung dapat memilih jenis biji kopi yang diinginkan dan sesuai selera dan juga memilih metode pengolahannya. Unik ya?
Di lantai ini, jika anda ingin menghabiskan waktu bersama orang tersayang, menyanyikanya dengan lagu favorit sambil memetik gitar bisa juga dilakukan di sini, karena Chill Bill menyediakan gitar untuk pengunjung.
Jika anda menuju lantai 2, area ini cocok sekali bagi anda yang sedang mencari inspirasi. Teradapat meja panjang dengan sederetan kursi beserta stop kontak atau steker atau colokan istilah umumnya. Mengerjakan tugas, pekerjaan, presentasi, skripsi atau mencari inspirasi sambil ditemani es kopi susu yang sudah dicampur dengan Bronela dan menikmati gurihnya kentang goreng di sore hari sambil menatap berbagai mural dan lukisan yang tertempel di dinding, saya yakin akan menjadi mood booster.
Sedangkan di lantai 3 sendiri, khusus bagi karyawan karena area ini berfungsi sebagai ruang produksi, termasuk mengolah sendiri sirup khas Chill Bill.
Untuk harganya? cukup terjangkau! Kisaran Rp.20.000 - Rp.90.000
The last but not the least, katanya akan ada menu kejutan lainnya dari dapur Chill Bill. Coba cari tahu menu terbarunya dari akun media sosial Chill Bill di :
Facebook : Chill Bill Bintaro
Instagram : chillbill_cafe
Love,
Fitri "Mama Gibran"
Post a Comment
Post a Comment